狗狗/貓咪可以吃人類食物嗎（如巧克力、葡萄）？

## 人類食物≠寵物食物

狗狗和貓咪的消化系統、代謝能力與人類有根本差異。許多我們日常食用的安全食物,對寵物來說可能是毒藥。即使是看似健康的水果、蔬菜或調味料,都可能含有對寵物有害的化合物。了解哪些食物絕對禁止、哪些可以適量分享,是每位毛孩家長的必修課,關乎寵物的生命安全。

## 絕對禁止的有毒食物

### 1. 巧克力
**為什麼有毒**
* 含有可可鹼(Theobromine)和咖啡因
* 狗狗和貓咪無法有效代謝這些物質
* 深色巧克力、烘焙巧克力毒性最高
* 白巧克力毒性較低但仍應避免

**中毒症狀**
* 嘔吐、腹瀉
* 過度口渴、頻繁排尿
* 心跳加速、心律不整
* 肌肉震顫、癲癇
* 嚴重時可導致死亡

**危險劑量**
* 每公斤體重 20mg 可可鹼即可能中毒
* 一小塊烘焙巧克力(28g)可能致小型犬死亡

### 2. 葡萄和葡萄乾
**為什麼有毒**
* 確切毒素尚未完全確定
* 可能與酒石酸或其他化合物有關
* 即使少量也可能引發急性腎衰竭
* 貓咪和狗狗都受影響,但狗狗案例更多

**中毒症狀**
* 嘔吐(通常在食用後數小時內)
* 食慾不振、腹痛
* 精神萎靡、虛弱
* 24-72小時內出現腎衰竭徵兆
* 排尿減少或無尿

**危險劑量**
* 無法預測「安全劑量」
* 曾有報告指出僅 4-5 顆葡萄就導致大型犬死亡
* 葡萄乾濃縮毒性更高

### 3. 洋蔥、大蒜、韭菜(蔥屬植物)
**為什麼有毒**
* 含有 N-丙基二硫化物和硫代硫酸鹽
* 破壞紅血球,導致溶血性貧血
* 所有形式都有毒:生的、熟的、粉末、調味料
* 貓咪比狗狗更敏感

**中毒症狀**
* 初期可能無明顯症狀(1-5天後才出現)
* 虛弱、嗜睡
* 牙齦蒼白或黃疸
* 尿液變成紅色或深褐色
* 呼吸急促、心跳加快

**危險劑量**
* 狗:每公斤體重 15-30g 洋蔥
* 貓:更小劑量即可能中毒
* 大蒜毒性約為洋蔥的 5 倍

### 4. 木糖醇(Xylitol)
**為什麼有毒**
* 人工甜味劑,常見於無糖口香糖、糖果、花生醬、烘焙食品
* 在狗狗體內引發胰島素急速釋放
* 導致低血糖和肝衰竭
* 對貓咪的影響較不明確,但仍應避免

**中毒症狀**
* 15-30分鐘內出現症狀
* 嘔吐
* 虛弱、協調困難、癲癇
* 嚴重低血糖可能致命
* 12-24小時後可能出現肝衰竭

**危險劑量**
* 每公斤體重 0.1g 即可引發低血糖
* 每公斤體重 0.5g 可能導致肝衰竭

### 5. 酪梨
**為什麼有毒**
* 含有 Persin 毒素
* 果肉、果皮、籽都有毒
* 高脂肪含量可能引發胰臟炎

**中毒症狀**
* 嘔吐、腹瀉
* 呼吸困難(鳥類特別敏感)
* 心臟損傷(大量食用)

### 6. 生麵團(含酵母)
**為什麼危險**
* 酵母在溫暖胃部繼續發酵
* 產生酒精(乙醇中毒)
* 麵團膨脹可能導致胃扭轉或阻塞

**中毒症狀**
* 腹脹、腹痛
* 嘔吐、嘔吐嘗試
* 酒精中毒症狀:協調困難、嗜睡、低體溫

### 7. 酒精
**為什麼有毒**
* 寵物對酒精極度敏感
* 少量即可能引發嚴重中毒
* 包括啤酒、葡萄酒、烈酒、含酒精食品

**中毒症狀**
* 嘔吐、協調困難
* 中樞神經抑制
* 呼吸困難、昏迷
* 低血糖、低體溫
* 可能致命

### 8. 咖啡因(咖啡、茶、能量飲料)
**為什麼有毒**
* 興奮劑,與巧克力中毒症狀相似
* 影響心臟和神經系統

**中毒症狀**
* 煩躁不安、過度活躍
* 心跳加速、心律不整
* 肌肉震顫、癲癇
* 高體溫

### 9. 夏威夷豆
**為什麼有毒**
* 毒素機制尚未完全明確
* 主要影響狗狗(貓咪案例較少)

**中毒症狀**
* 後肢虛弱、癱瘓
* 嘔吐
* 震顫、高體溫
* 通常在12-48小時內恢復

### 10. 生雞蛋、生肉、生魚
**為什麼危險**
* 可能含有沙門氏菌、大腸桿菌
* 生蛋白含有 Avidin,阻礙生物素吸收
* 生魚可能含有寄生蟲
* 某些生魚(如鮭魚)可能含有致命寄生蟲

## 其他應避免的食物

* **牛奶和乳製品**:許多成年貓狗有乳糖不耐症,引發腹瀉
* **高鹽食物**:可能導致鈉離子中毒、脫水
* **高脂肪食物**:引發胰臟炎、肥胖
* **核果類**(杏仁、桃子、梅子的核):含氰化物
* **生馬鈴薯**:含有茄鹼(Solanine)
* **番茄葉和莖**:含有茄鹼
* **肉豆蔻**:引發幻覺、癲癇
* **柑橘類精油**:引發嘔吐、中樞神經抑制

## 可以安全分享的人類食物(適量)

### 蔬菜類
* 煮熟的紅蘿蔔、番薯、南瓜
* 青瓜、西蘭花(少量)
* 煮熟的青豆
* 生菠菜(少量)

### 水果類
* 蘋果(去籽去核)
* 藍莓、草莓
* 西瓜(去籽)
* 香蕉(少量,糖分高)

### 蛋白質類
* 煮熟的雞肉、火雞肉(無調味、去骨)
* 煮熟的魚肉(去骨)
* 煮熟的雞蛋
* 純天然花生醬(無木糖醇、無鹽)

### 穀物類
* 煮熟的白飯、糙米(少量)
* 煮熟的燕麥片(無調味)

### 重要原則
* 總是去除籽、核、莖
* 不加任何調味料(鹽、糖、油、香料)
* 適量原則:人類食物不應超過日常飲食的10%
* 新食物應少量測試,觀察反應

## 誤食有毒食物的緊急處理

### 立即行動步驟

1. **保持冷靜,快速評估**
* 確認食物種類和食用量
* 記錄食用時間
* 觀察寵物狀態

2. **立即聯絡獸醫或寵物毒物控制中心**
* 提供詳細資訊:食物類型、估計劑量、寵物體重、時間
* 遵循專業指示

3. **不要自行催吐(除非獸醫明確指示)**
* 某些情況催吐可能造成更大傷害
* 腐蝕性物質、石油製品禁止催吐
* 昏迷或癲癇的動物禁止催吐

4. **保留證據**
* 保存包裝、剩餘食物
* 如果已嘔吐,保存嘔吐物樣本
* 拍照記錄

5. **盡快送醫**
* 越早治療,預後越好
* 攜帶食物包裝或樣本
* 準備好寵物病歷資訊

### 獸醫可能的治療方式

* 催吐(適當時機)
* 活性炭吸附毒素
* 靜脈輸液支持
* 特定解毒劑
* 症狀治療(控制癲癇、心律不整)
* 住院觀察

## 預防策略

* 將有毒食物存放在寵物無法接觸的地方
* 教育家人和訪客不要隨意餵食
* 垃圾桶使用有蓋且寵物無法打開的款式
* 節日特別留意(巧克力、烘焙食品、酒精)
* 檢查花生醬、口香糖等產品是否含木糖醇
* 考慮在冰箱或櫥櫃貼上「寵物禁食清單」提醒

## 何時需要緊急就醫

立即聯絡獸醫或前往急診,如果寵物出現:

* 食用任何已知有毒食物(無論劑量)
* 嚴重嘔吐或腹瀉
* 癲癇、肌肉震顫
* 呼吸困難、喘氣
* 虛弱、無法站立
* 牙齦蒼白或發紺
* 意識改變、昏迷
* 腹部明顯腫脹、疼痛

寧可多一次不必要的就診,也不要冒險等待。許多毒素的治療黃金時間只有數小時,延誤可能致命。守護寵物安全的最好方式是預防。當你想分享食物時,先問自己「這對我的寵物安全嗎?」如果不確定,就不要冒險。選擇專為寵物設計的零食和食物,才是最安全的選擇。